Hledáme zkušeného (halal) porážeče/vykosťovače pro různé klienty, kde se poráží a zpracovává skot nizozemské kvality.
Vaše práce spočívá v porážce skotu různými technikami bourání (porážka, vykosťování, opracování okrajů nebo bourání masa).
Budete také zodpovědní za třídění masa, klasifikaci různých kusů a identifikaci případných abnormalit. Budete pracovat v souladu s předpisy týkajícími se kvality, hygieny a bezpečnosti.
Vaše práce bude probíhat na montážní lince v chladicím prostředí moderní továrny. Zde se hovězí maso nakupuje, poráží, zpracovává, balí a odesílá do maloobchodu, pohostinství nebo průmyslu.
Požadavky na pracovní pozici
Na tuto pozici hledáme motivovaného kandidáta s nadšením pro práci. Ovládáte požadované dovednosti a znalosti a umíte dobře pracovat v týmu.
