Търсим опитен (халал) кланичар/обезкостител за различни клиенти, където се колят и преработват говеда с холандско качество.
Вашата работа се състои в клане на говеда, използвайки различни техники за разфасоване (клане, обезкостяване, отделяне на кантове или нарязване на месо).
Ще отговаряте и за сортирането на месото, класифицирането на различните разфасовки и идентифицирането на евентуални аномалии. Ще работите в съответствие с разпоредбите относно качеството, хигиената и безопасността.
Работата ви ще се извършва на поточна линия в хладилна среда в модерна фабрика. Тук говеждото месо се изкупува, колят, обработват, опаковат и доставят до търговия на дребно, хотелиерство или индустрия.
Изисквания за работа
За тази позиция търсим мотивиран кандидат с ентусиазирана работна етика. Вие притежавате добри умения и знания и работите добре в екип.
